Thursday, December 23, 2010

Grass Jelly Drinks

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这是向我朋友Christina学来的饮料哦。。谢啦^^

材料:
-Grass Jelly (Cincau) 凉粉
-Brown Sugar 黑糖
-Pandan leaves 香草

只需要把水煮滚,然后把材料“丢丢”进去熬就好了。
清凉又可口。。。呵呵。
放进雪柜。。冷饮更佳。

Homemade honey chicken

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今天又有新的菜色了--Honey Chicken
上网找了食谱,然后换成简易版的。。=)

Marinade:
- 1 egg white
- 40g cornflour
- sesame oil, few drops
- salt, pinch
- 50ml water

Batter:
- 40g cornflour
- 100g self-raising flour
- 20ml oil
- 200ml water

Method:
1. Marinade 250g chicken breast fillet/ chicken thigh fillet with the ingredients mentioned above for about 15 minutes.
2. Heat the oil and then turn to medium heat.
3. Dip the chicken fillet into the batter and deep fry.
4. Then stir fry with honey and sesame seeds.

*我没有sesame seeds.. 所以外观方面就扣了些分数,嘻嘻!


我还把一些炸好的鸡块拿去沾前天剩余的sweet and sour sauce
结果又多了另一道菜肴-Sweet and sour chicken :) :)


安啦,其实我也没有想象中的笨嘛 ^^




Wednesday, December 22, 2010

冬至快乐 Happy Winter Solstice

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说到今年的冬至
一开始我并不晓得中国人都在冬至吃饺子,而非汤圆。。
所以约了几位中国来的小妮子搓汤圆。。
不过呢,大家都吃得很开心。。:)


忙得不可开交。。

糯米粉+水+油 = 汤圆粒

我们放了3种馅料 =
芝麻糊-好吃
花生酱-好吃
猕猴果(kiwi fruit)-极度难吃

忘了带上色素,所以今年只有白色汤圆了 ='(


要开始滚汤圆咯!

香草+冰糖=糖水。。如果有姜块,糖水会更香甜呢!

完成~

开餐..


Saturday, December 18, 2010

Mr.D's big day

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生日前夕

ding dong! 从网上订的包裹到了。。
D: 亲爱的,你从网上订了什么?
M: 哦。。没什么啦。。
D: 哦。
M: (忍不住)其实是我订给你的礼物,不过要等到生日才可以开哦!

把礼物“藏”在床底,还要特别千叮万嘱
M: 亲爱的我把礼物放床底,你千万不要去看,不然就没有surprise了。
D: 好的,为了surprise,我是不会去开的。

这。。就是两个人一起住的麻烦。。哈哈!:)


12月17日(生日当天)

终于可以开礼物了。。
是一套car seat covers..(迟些补拍)
因为他最爱汽车附件了。。
还有一张小卡。。


然后就开始疯狂地拍照

正常-变态-偷吻!=_=

不懂怎么对着镜头笑的他。。好好玩哦。。哈哈
笑个--再来一张--还有啊?--闲掉了


12月18日



不擅社交兼容易满足的他。。
在这之前竟然默默地孤独地度过了两年在澳的生日
所以我就找来了ANS的朋友帮他庆祝
大家开心开心。。也热闹一些 ^_^ 。。
感谢大家让生日会这么成功~

可说是整整一星期都在心惊胆战中度过
骗人不容易,要骗枕边人,更难!




离开回国的日子不多了
能够在一起的每一天,都要好好珍惜。
一个是内向的好好先生,一个是精灵的傻妹子。。=)
我们一起努力共创幸福。。




birthday kiss :) ..但我看起来好白痴哦。。害羞*

Thursday, December 16, 2010

A website to find out how your future kids look like!

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这是我们俩的未来女儿。。哈哈!
笑死我了。。
大家不妨到www.morphthing.com玩玩吧。。

+


=



Wednesday, December 15, 2010

肉骨茶 Bak Kut Teh

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今天和darling去了Brisbane办重要事宜
然后买了一些亚洲食品,品尝了最爱的海南鸡饭
还点了Penang Lobak,只可惜味道一般。。


晚上回到家,我们就一块儿筹备马来西亚的著名美食- 肉骨茶 Bak Kut Teh !
包装后面有说明材料和烹饪方式。。
而我也如井底之蛙似的了解到
原来。。用来熬汤的蒜头是不需要剥皮和分瓣的。。 =)





附送一张丑照。。我的妈呀,很geli啊~~

Sunday, December 12, 2010

吃豆腐

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‘吃豆腐’是一个带有贬义的词汇
今天我当然不是要讨论吃哪家姑娘的豆腐
而是新鲜出炉的蛋豆腐 aka 日本豆腐。。
最近,天天都在绝望中 -- 不懂要煮什么填肚好。。


Thursday, December 9, 2010

宇珩-《朋友们都结婚去了》

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很爱很爱这首歌。。
把朋友们都结婚去了的心情体现在整首歌当中
编曲和演绎方面就有待加强噜。
如今,久违的MV终于也都出炉啦!
虽然MV也有点欠佳,但我还是很喜欢这首歌! =)




詞:宇珩 / 管啟源 曲:宇珩
導演:何宇恆

朋友們都結婚去了

有時我也會不服氣
總是差一點點運氣
曾經小心 呵護的愛情
最後還是變成了歎息

為了幸福認真努力
付出一百分的自己
就算是愛對我 多不公平
受傷了也會痊愈

還等甚麼 朋友們都結婚去了
和最愛的人 共度一生
我還打算 把最好的愛給你
卻已經來不及 遺憾的是
我不在 你的心裡

有時會安慰我自己
單身也是一種福氣
去旅行 看電影 天晴下雨
再高興也只有我自己

還等甚麼 朋友們都結婚去了
和最愛的人 共度一生
我還打算 把最好的愛給你
卻已經來不及 遺憾的是
我不在 你的心裡

還等甚麼 朋友們都結婚去了
和最愛的人 共度一生
我相信著 愛給我們的傷痕
不會平白痛的 再多轉折
對的人 會出現的


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宇珩好漂亮。。有才华。。有想法
回国后,我要努力实现我的音乐梦。。
实现梦想之前,这辈子都不会嫁人。

Saturday, December 4, 2010

Sang Choi Bow

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看了西湖的生菜包,蠢蠢欲动的我决定亲手制作这道菜
结果搞得很失败!
因为我酱油放多了。
不过真正的生菜包很好吃。
把馅料放到生菜中包着来吃,是一道很美味的头盘菜。





Tuesday, November 30, 2010

虾仁肉碎烩豆腐

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今天做了一道虾仁肉碎烩豆腐
可惜在Toowoomba买不到日本豆腐
我只能用鲜滑豆腐作替代了。 =)
-从Ah Tee那里取得的食谱-

Ni Hao Chinese Restaurant

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今天我和darling去了《你好》中式餐馆享用午餐
服务态度佳
食物也不错
不过我们还是最爱Lotus Restaurant的食物 =)

咕噜肉 (Sweet and sour pork)

铁盘四川牛肉 (Sze Chuan beef on sizzing plate)

姜葱炒鱼片 (Fish with ginger and shallot)

气氛也很典雅

之后我们就到Grand Central看Harry Potter and the Deathly Hallows (HP 7 Part 1)
这一集还蛮好看的!


Ni Hao Chinese Restaurant 《你好》餐馆
地址:92, Ruthven St, Toowoomba
电话:07 4638 5418
营业时间: 午餐11am-2.30pm, 晚餐 4.30pm-9pm
*有Take-away和Home delivery服务

Sunday, November 28, 2010

DIY Hairstyle

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来点发型DIY
上网找了很多发型设计
最终选择了最容易的斜扎卷发
配上一个大大的ribbon
完成咯。。=]



Wednesday, November 24, 2010

Chicken wings with potatoes

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Melodii的鸡翅马铃薯出炉啦。。
食谱?请按这里。。嘿嘿
亲爱Chloe Cheang,看了是不是 会想念妈妈煮的菜肴呢。。:)

Saturday, November 20, 2010

心情记载

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久违的感动,我一定要把它记载下来。。
来到澳洲,遇见了很多善良真诚的朋友。。
开朗真诚的Edna。。深深地影响着我的一位好女孩! :)
人很nice的Hyzinth和她丈夫。。毫不思索就载我回家。。
一班可爱热情的中国女生。。Julia,Tiffany,Flora,Rikki..一副永远没烦恼的样子
还有漂亮勤劳兼能吃苦的Rachel,亚瑶。。
那些来我店里的老外顾客,即使做错事他们都会跟我说"it's ok darling!"

天啊!这世界怎么会有那么多好人好事?
我要大声地说‘爱死你们了’!
Darling,我们也要把这种欢乐带给别人,好吗?!:)
开朗的,热情的,真诚的,善良的,快乐的,美好的一切~

Friday, November 19, 2010

Pinky rose

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下班回家
打开门。。
等着我的。。是捧着一朵玫瑰花的darling
愧疚没有准备礼物给我的你,真的太可爱了!呵呵。
谢啦。。:)
这是我人生第一次收到男生送花
哎,可怜的老处女。。

Thursday, November 18, 2010

M love D :)

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今天18号是我们在一起的半年哦 :)
虽然两个工作狂天天都忙着工作,但依然抽空为这特别的一天小庆祝。。
星期二晚上一下班,我们两位悉心打扮看电影去咯!
看了Skyline..超棒的一部戏!thumbs up **

星期四就是18号啦。。
到照相馆洗了一张照片给他

晚上就烘焙了一个心型蛋糕。。还蛮成功的 =')
希望亲爱的你会喜欢!

Aluminium foil做成的模型

烘焙完毕。。pipupipu

不对不对。。师傅摇摇头说还没好呢!


放了红色icing sugar,这样才算大功告成~
在一起的这半年
谢谢你对我的好。。
低调地,默默地疼惜我。。我都感受得到。。

有一种幸福,它叫平凡。。
有一种爱,它叫不凡。。
谢谢你这半年来用不凡的爱给予了我平凡的幸福。。

顺道介绍。。
这是我的新家
还在适应的阶段

再见了,102C~